Um bovino da raça cachena foi comprado em leilão por uma vacaria por 1900 euros em Lugo (município da Galiza), tendo o animal sido levado para a Quinta Navia de Suarna.
Segundo o jornal La Voz de Galicia, “a raça cachena começa a fazer a diferença, como se verificou no leilão organizado na Quinta Gayoso Castro, em Lugo: foram pagos 1900 euros por uma vaca daquela raça”.
Na feira, foram vendidos vários animais de gado cacheno a um preço médio de 907 euros. “Mas o facto de um animal ter sido negociado por mais do dobro […] mostra que a raça tem saída no mercado”.
Na Galiza, “não existem monografias dedicadas à raça cachena, situação que contrasta com a raça loira galega, presente em leilões organizados pela Acruga, e com a frísia, cujos exemplares são levados a leilões na Africor. Além disso, em Lugo e no resto da Galiza, existem feiras onde se podem comprar exemplares destas duas raças.
A raça cachena tem uma carne muito apreciada pelo seu sabor, mas apresenta outras propriedades que ajudam a entender o seu preço. É uma raça habituada a crescer em ambientes rigorosos de inverno (um dos seus habitats tradicionais), sendo corrente pastar em zonas onde a sua função vai além da pecuária, pois pode contribuir para manter a serra limpa, reduzindo a ameaça e o risco de incêndios severos.