O chefe de cozinha David Viana, visto pela crítica como um dos melhores cozinheiros de Nova Jérsia, participou no canal de televisão Food Network no concurso “Tournament of Champions VI”. O primeiro episódio desta temporada foi para o ar no passado dia 16 de fevereiro e, no final, vai atribuir um prémio monetário de 150 mil dólares.
David Viana é proprietário de dois restaurantes em Aberdeen, Nova Jérsia (“Lita” e “La Otra”), e do “Heirloom Kitchen”, em Old Bridge, preparando-se agora para abrir o “Judy’s” em Asbury Park e o “Abramson & David’s Delicatessen”, igualmente em Old Bridge.
Com raízes arcuenses (do lado da mãe), David Viana, que já participou no concurso “Top Chef” (da Bravo), está ainda nomeado a um prémio de ‘Melhor Chefe’ pela Fundação James Beard este ano.
David Viana já trabalhou com alguns dos melhores chefes de cozinha do mundo – de Bobby Flay a Anthony Bucco, passando por Michael White, em restaurantes de prestígio como Eleven Madison Park e o conceituado Villa Joya, no Algarve.
Associação Amigos do Vale elege nova Direção
Reunida, na sede do Sport Club Português, a Associação Amigos do Vale elegeu, no mês findo, uma nova Direção, com o objetivo de assinalar um momento de renovação e transição geracional.
A nova Direção, eleita por unanimidade, é constituída por Lillian Cerqueira (presidente), Emily Cerqueira (vice-presidente), Pedro Soares (vice-presidente) e Amy Antunes (tesoureira).
“Este momento foi recebido com grande orgulho por todos os presentes, sendo de realçar o entusiasmo e o compromisso da juventude em assumir papéis de liderança e contribuir para o futuro da organização”, disse o presidente cessante, Jack Costa.
Desde a sua fundação, a Associação Amigos do Vale foi liderada por Jack Costa, Tony Cardoso, Cristina Antunes e Lillian Cerqueira, que desempenharam um papel fundamental no crescimento e sucesso da associação, muito dedicada às causas sociais.