Uma delegação composta por representantes da Comunidade Intermunicipal do Alto Minho (CIM Alto Minho) e os seus municípios associados, incluindo os autarcas João Manuel Esteves (Arcos de Valdevez), Manoel Baptista (Melgaço), Vasco Ferraz e Paulo Sousa (ambos de Ponte de Lima), participou, no mês findo, numa visita de trabalho a Hämeenlinna, na Finlândia. Esta iniciativa decorreu no âmbito do projeto CIBUS – Reduzir a perda e o desperdício alimentar na Europa, financiado pelo programa Interreg Europe.
A visita visou debater os fatores que contribuem para a perda e o desperdício alimentar ao longo da cadeia de produção e suprimento, explorar níveis de inovação nas medidas de prevenção e identificar as necessidades políticas, práticas, financeiras e de capacitação necessárias para enfrentar este desafio. O programa da iniciativa contemplou reuniões, workshops e visitas a exemplos locais de boas práticas, fortalecendo a partilha de conhecimento e a cooperação internacional.
