A Adega Cooperativa de Ponte da Barca e Arcos de Valdevez (Barcos Wines) já iniciou a época de vindima. Apesar de alguns episódios de escaldão, as boas condições climatéricas neste mês de setembro ajudaram à obtenção de um bom estado de maturação das uvas.
O calendário da vindima, para as castas brancas, arrancou a 10 de setembro e prolonga-se até 21 do mês corrente. Por seu lado, a entrega das uvas tintas far-se-á entre 13 e 21 de setembro.
Segundo diversos estudos nacionais e internacionais, “o aumento das temperaturas e dos níveis de dióxido de carbono pelas alterações climáticas tem vindo a acelerar o amadurecimento das uvas na produção vinícola, afetando, nalguns casos, a cor e, possivelmente, os aromas”.
